Три известные выставки общественного питания

1. международная выставка индустрии питания и гостеприимства PIR Expo в Москве

22-я выставка PIR EXPO 2019 года прошла в Москве. Масштаб мероприятия с точки зрения количества участников бизнес-сообщества, количества тематических площадок, а также уровня приглашенных гостей, а также тот факт, выставка пользуется поддержкой со стороны федеральных властей подтверждает высокий статус выставки и ее важность для развития индустрии гостеприимства в России на протяжении нескольких десятилетий. В этом году в мероприятии приняли участие 43640 человек, было проведено более 350 мероприятий и более 500 экспертов из России и зарубежья (Испания, Великобритания, Италия, Франция и др.) обсуждали различные области HoReCa (сокращенно от Hotel – Restaurant – Cafe/Catering/Casino – термин обозначающий сферу услуг и прием гостей), более 600 компаний-участников представили свои продукты.

Традиционно программа выставки проходила на четырех площадках: Пир — Ресторан 2020. Пир — Отель 2020. Пир — Кофе 2020 · Пир — Франчайзинг. Это ключевые области HoReCa, и все они были объединены главной темой «Без границ».

«Сегодня мир становится все более глобальным, мы наблюдаем, как стирается обычная парадигма индустрии гостеприимства и появляются новые форматы ресторанов и отелей. Нам нужно постоянно следить за развитием рынка, чтобы не оставаться за бортом, поэтому нашей главной целью было донести до профессионалов отрасли, что пришло время экспериментировать и выходить за пределы проторенного пути. Мы старались отражать это на каждом семинаре, в каждой дискуссии и конференции », - прокомментировала Елена Меркулова, руководитель выставки PIR EXPO.

2. Выставка индустрии гостеприимства в Милане HOST

Данная выставка объединяет более 500 событий среди которых： уникальные чемпионаты, гран-при, кулинарные шоу, мастер-классы и семинары.

Программа включает в себя сотни мероприятий во всех секторах, от баров до кондитерских, от общественного питания до мебели, и они проходят нескольких языках. Это то, что глобальная кухня HostMilano выявляет в каждом выпуске.

В HostMilano вы не только сможете найти самое современное оборудование и инновационные решения, но также возможность насладиться мультисенсорным опытом благодаря презентациям компаний и кулинарным шоу, проводимым лучшими шеф-поварами, а также вы сможете увидеть необыкновенные творения, созданные кондитерами и дизайнерами тортов, и насладиться выступления самых талантливых бариста и барменов. Кроме того,  семинары дадут общее представление о текущем состоянии рынка.

Данные события будут способствовать увеличению предложения в различных секторах на рынке. В частности, данные события обратят внимание на сегодняшние «актуальные» темы: тренинги и профессиональное обучение молодого поколения, выходящего на рынок； конкуренция между ведущими международными специалистами； устойчивость процессов и планировок, методы коммуникации и продаж, а также инновации.

3. Кантонская выставка 2019 (октябрь)

Кантонская ярмарка 2019 (октябрь, осень) - Китайская ярмарка импорта и экспорта 2019 года будет проходить в свой 126-й юбилей в Pazhou Complex города Гуанчжоу. С 15 по 19 октября будет представлена электроника и бытовая электротехника, 23-27 октября - товары народного потребления, подарки и предметы интерьера, с 31 октября по 4 ноября 2019 года - товары для офиса, чехлы и сумки, товары для отдыха, медицинские приборы и товары для здоровья, продукты питания, обувь, текстиль и одежда, международный павильон)!

● Первый этап: 15-19 октября 2019 г.Время проведения：9: 30-18: 00

● Второй этап: 23-27 октября 2019 г. Время проведения：9: 30-18: 00

● Третий этап: 31 октября - 4 ноября 2019 года. Время проведения： 9: 30-18: 00